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波の静かな入り江を利用…アオサノリの収穫作業が最盛期 せいろに敷き詰め6時間ほど乾燥させ出荷 三重県紀北町
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三重県紀北町で、アオサノリの収穫作業が最盛期を迎えています。
紀北町の矢口湾では、波の静かな入り江を利用して7軒の業者がアオサ養殖を行っていて、
1月末からアオサノリの収穫を始めています。
アオサノリはゴミなどを取り除き、せいろの上にまんべんなく敷き詰め、
6時間ほど乾燥させてから出荷されます。
収穫作業は5月初旬まで行われます。
2026年2月6日放送
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