【岐阜えだまめの出荷】はじけるような実と甘さが特徴　岐阜市 | Nihongo Newsroom

0

0 / 00:00

【岐阜えだまめの出荷】はじけるような実と甘さが特徴　岐阜市

字幕

岐阜市ではじけるような実と甘さが特徴の「岐阜えだまめ」の出荷が行われています。

「岐阜えだまめ」は岐阜市を中心に生産者137人が栽培しています。

防虫ネットを使って農薬を減らしているのが特徴で、

東海地区では有数の産地です。

岐阜市曽我屋にある選果場に枝豆が運ばれ、

職員が傷の有無を選別して袋詰めします。

2026年は、1月下旬の低温の影響で生育が遅れ、

この時期の出荷数は少ないということです。

JAぎふ・えだまめ部会　近藤修司部会長：

「見た目も非常にいいですし、味も甘みがあっていいので、例年どおり非常にいいできになったと思います」

岐阜えだまめの出荷のピークは6月下旬ごろで、

11月中旬までに約700トンが出荷される見込みです。

Back to Video List