ブロッコリー｢農業を始めて一番いい出来｣今年はお手頃価格にビタミンやミネラルなど栄養豊富な“最強野菜” 愛知･田原市で出荷最盛期

0 / 00:00

字幕

愛知県田原市では、ブロッコリーの出荷が最盛期を迎えています。

ブロッコリーといえば去年は病害虫の影響で出荷量が減り、

価格も平年の2倍ほどに上がりましたが、

ことしの生育は順調で価格も平年並みに。

物価高の2025年、年末に朗報となりました。

（ブロッコリー農家菰田恭央さん）

「農業を始めて一番いい出来。消費者の人にはお手頃な値段。たくさん食べてほしい」

ブロッコリーは、ビタミンやミネラルなどの栄養が豊富で「最強の野菜」とも呼ばれ、

健康志向の高まりにより全国的に消費量が増えていて、

来年4月からは国が安定供給を支える「指定野菜」に加わる予定です。