小学生が秋田・大館駅の名物駅弁「鶏めし」にあう「おかず」を決定 (2024/12/06 19:54)

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秋田県大館駅の名物駅弁で知られる「鶏めし」に合うおかずは？小学生がオリジナル弁当の中身を決めました。

大館市の桂城小学校は、鶏めしを製造・販売する地元企業の「花善」と協力して、

冬の伝統行事アメッコ市の会場で販売する弁当の開発をしています。

コラボは今年度で９回目です。

先月６年生が提案したアイデアをもとにしたおかずが運ばれ、

子どもたちが試食をしました。

今回作られたおかずの候補は７種類です。

それぞれきりたんぽや枝豆など大館や秋田県産の食材が使われています。

子どもたちは、食材の風味や食感などを確かめ、

鶏めしと合うおかずの組み合わせを話し合いました。

試食したおかずの中から３種類が採用されます。

出来上がった弁当は来年２月に開かれる大館アメッコ市でおよそ２０００食販売されます。