春の味覚「桜鯛」漁が最盛期　徳島・鳴門海峡を泳ぐ春のマダイが水揚げ　水深40メートルの網にいっぱい　今月は桜鯛祭りも開催へ

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徳島県鳴門市では春が旬の、「桜鯛」の漁が最盛期を迎えています。

漁師たちが水深40メートルほどに仕掛けた網を引き上げると…とれたのはピンク色の鮮やかな鯛です。

徳島県鳴門市の沖合では、桜の季節にとれるマダイ、

「桜鯛」を狙った鯛網漁が最盛期を迎えています。

春になると、産卵のため鳴門海峡の激流を泳ぐ桜鯛は、

身がよく締まっています。

鳴門市では4月「桜鯛（さくらだい）祭り」が開催され、

とれたての鯛が販売される予定だということです。

鯛網漁は5月上旬まで続きます。