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キャベツやレタスなど葉物野菜の仕入れ価格が軒並み値下がり 天候恵まれ出荷量増が要因 今後も価格安定へ (2025年11月28日)
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名古屋市中区・大須にある生鮮食品館「サノヤ」の山本祐司さんに、
野菜の価格について話を聞きました。
店頭価格172円(仕入れ価格 前週比-20円)
店頭価格172円(仕入れ価格 前週比-20円)
店頭価格194円(仕入れ価格 前週比-20円)
――葉物野菜が安くなっていますが、どのような理由が考えられますか。
サノヤ 山本祐司さん:
「レタスとキャベツについては端境期が終わり、愛知の地物や関東の商品が増えたため、仕入れ値が下がりました。ホウレンソウはこれから旬を迎えて、愛知のものや関東のものが増加傾向にあります。そのため仕入れ値が下がりました。今後は天候の影響がなければ、問題なく安い価格で推移していきそうです」
(2025年11月27日放送「5時スタ」より)
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