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大阪「粉もん」vs京都「抹茶」関西2大都市の“食”が東武百貨店に勢揃い…大阪名物いか焼きって?プルプルわらび餅に大行列 あなたはどっち派?|TBS NEWS DIG
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“粉もん”の大阪と“抹茶”の京都。
関西2大都市の食文化が勢揃い。
みなさんが気になるのはどっち?
大阪市 「味乃家」 奥谷益登さん
「大阪から粉もんパワー爆発や」
京都市 五建外良屋 谷川圭子さん
「京都の抹茶が一番です」
東武百貨店船橋店で開催されているのが、
大阪「粉もん」と京都「抹茶」の「食文化」バトル!
40代
「粉もん派です。おやつ感覚で食べられる。すごく美味しいです」
大阪の人が譲れない「粉もん」代表格といえば、
「いか焼き」。
山芋を加えた「もちもち」の出汁入り生地に、
ぷりっぷりのイカをトッピング!!甘辛いソースをかけていただく、
ソウルフードです。
大阪出身 50代
「安定の美味しさ。もちもちしていてソースがしつこくないので、さらっと食べられます」
そして、京都からは!
20代
「抹茶が一番」
50代
「日本人ですから、やっぱりお茶好きですよね」
オープンから行列となっていたのは「京だんご 藤菜美」。
中でも、「きな粉」と「宇治抹茶」、「黒糖」が入ったわらび餅の三色詰めが大人気。
見て下さい、このぷるっぷるの弾力!
さらに、こちらは抹茶とあるものがコラボ。
それが、モンブラン!「新茶」を使った宇治抹茶に栗100%のクリームをたっぷりとかけて、
最後にごろごろっとした栗をのせたら完成です。
このイベントは、あさってまで開催中です。
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