真冬にアイスクリーム万博　季節問わず楽しめる高級スイーツに　高まるご褒美需要【知ってもっと】【グッド！モーニング】(2026年1月13日)

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日本最大級のアイスクリームの祭典が、真冬に開催されています。

アイスクリームは、季節を問わず楽しめる「高級スイーツ」に変化してきているようです。

■市場規模6400億円に拡大

今季最強の寒波が襲来した12日。

東京都内の会場では、冷たいアイスクリームを楽しむ人の姿がありました。

全国各地のご当地アイスが100種類以上集結する「アイスクリーム万博」が、

5年ぶりに冬季に開催されました。

来場客

「めっちゃ濃厚」

「めちゃめちゃおいしい」

「濃厚でおいしい」

「冬に食べるアイスって特別感ある」

「外寒い中、買って帰ってきて、こたつで食べる感じが」

「冬って濃厚なアイス食べたくなる」

「チョコとか、冬の方がおいしい」

「冬のアイスが好き。2日に1回くらい食べる。職場にも置いてあるから、みんなよく食べている」

冬の今、アツく盛り上がっているアイスクリーム市場。

日本アイスクリーム協会によると、販売額は年間6400億円以上に。

右肩上がりに伸び続け、冬も売れています。

男性が食べているお弁当のような商品。

これもアイスです。

「ちらしずしをモチーフにしたアイス。フルーツが好きなので、欠かせないなと。おいしいです。冬こそアイス」

男性が食べていたのは、ご飯に見立てたソフトクリームの上に色とりどりのフルーツが盛られた、

ちらしずしをイメージしたアイスです。

香川県高松市のアイスクリーム専門店が手掛けていて、

梅干しではなくイチゴがのった日の丸弁当をイメージしたアイスもあります。

盛り上がる会場には、新成人の姿もありました。

成人の日だった12日、新成人は入場無料でした。

「アイスも好きだし、これは行こうかなと。3つ食べました」

■冬も楽しめ高級スイーツ化

自分への「ご褒美需要」の高まりから、アイスクリームは冬も楽しめる「高級スイーツ」化が進んでいるといいます。

主催者　アイス評論家

アイスマン福留さん

「冬に開催するというところで不安も大きかったのですが、結構皆さん関係なく来てくださったので、安心しています。暑いから食べるではなくて、食べたいから食べる。季節問わず楽しめるスイーツに変わっていったらうれしい」

「アイスクリーム万博」は18日まで開催されています。