レタス1個の仕入れ価格－40円で店頭価格117円　1月末に258円まで上昇したが生育回復で出荷も順調 (2026年3月11日)

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名古屋市中区の大須商店街にある「生鮮食品館サノヤ」の山本祐司さんに野菜の価格について話を聞きました。

レタスは40円の値下がり

野菜の価格、安くなりました。

店頭価格117円（仕入れ価格前週比-40円）

ーーどうして安くなったんでしょうか？冷え込みの影響はありますか？

生鮮食品館サノヤ　山本祐司さん：

「関東の方からの商品が増えていて、先週に比べて40円仕入れ値が下がりました。レタスに関しては、この冷え込みの影響はなさそうかなと思います。このまま安定しそうです」

ニラは30円の値下がり

店頭価格107円（仕入れ価格前週比-30円）

ーーどうして下がったのでしょうか？今後はどうしょうか？

生鮮食品館サノヤ　山本祐司さん：

「天候が安定したことと、四国とか関東からの商品が増えたので仕入れ価格が下がりました。天気が安定すれば、このままの価格ででいけそうです」

小松菜も30円値下がり

店頭価格107円（仕入れ価格前週比-30円）

ーーどうして下がったのでしょうか？今後はどうしょうか？

生鮮食品館サノヤ　山本祐司さん：

「今週も物が増えたので、仕入れ値は下がりました。冷え込みによって、ちょっと生育不良が出てきそうなので、今後ひょっとしたら値段が上がるかもしれません」

（3月10日放送テレビ愛知「5時スタ」より）